1. Druckhilfsmittel
Die Kontamination von Lebensmittelverpackungsdrucken ist zu einer der Hauptursachen für sekundäre Lebensmittelkontamination geworden. Benzol ist seit langem als Karzinogen bekannt und wird derzeit hauptsächlich als Lösungsmittel in Klebstoff- und Kunststoffdruckfarben für Verbundverpackungsmaterialien verwendet. Aufgrund der unvollständigen Verdunstung von Phenyllösemitteln während des Druckprozesses können Phenylsubstanzen im Verpackungsmaterial verbleiben. Während des Verpackungsprozesses von Lebensmitteln dringen Benzolstoffe in das Lebensmittel ein und kontaminieren es so.
2. Druckfarben
Lebensmittelverpackungsfolie erfordert neben der allgemeinen Bindung und Abriebfestigkeit mit dem Substrat auch, dass die Tinte den Anforderungen der Sterilisation und Kochbehandlung sowie Frostbeständigkeit, Hitzebeständigkeit usw Transport und Lagerung. Es tritt kein Abplatzen oder Kondensieren der Tinte auf.
Italienische Behörden fanden nach Probenahmen und Tests Spuren einer lichtempfindlichen Chemikalie, Isopropylthioxypyrimidin, in Säuglingsnahrung von Nestlé. Diese Substanz war ursprünglich in der Druckfarbe der Verpackungen für Säuglingsnahrung enthalten, und es ist möglich, dass Spuren der Tinte in die Säuglingsnahrung eingedrungen sind. Auch in China kam es zu Tintenverunreinigungen von Lebensmitteln.
3. Druckvorgang
Chinas Lebensmittelverpackungsbeutel sind im Grunde Tiefdruck. Supermärkte sehen eine Vielzahl von Lebensmittelverpackungsbeuteln, darunter Kekse, Kuchen, Milchpulver und andere Verpackungen, die im Wesentlichen mit chlorierter Polypropylentinte bedruckt sind. Die Mehrheit der. Die meisten Länder wie Europa und die Vereinigten Staaten verwenden den Flexodruck. Der Flexodruck ist dem Tiefdruck in Sachen Punktleistung und etwas schlechterer Druckqualität etwas unterlegen, aber beim Umweltschutz ganz vorne mit dabei. In China sind umweltfreundliche Technologien wie der Flexodruck noch nicht vom Markt akzeptiert. Da der Flexodruck das Prinzip des Buchdrucks nutzt, hat er im Vergleich zum öl- und farbintensiven Tiefdruck weniger Farbtinte, ist dünner und nicht sehr bunt. In Bezug auf die Helligkeit ist es nicht so gut wie die Helligkeit des Tiefdrucks.
4. Verpackungsmaterialien
Die Schadstoffrückstände in Lebensmittelverpackungen stammen hauptsächlich aus Verpackungsmaterialien, insbesondere Farben und Lösungsmitteln, die schädliche Chemikalien wie Benzol, n-Hexan und Halogenkohlenwasserstoffe enthalten, wobei der Verpackungsdruckprozess der Hauptrohstoff ist. Darüber hinaus können solche schadstoffreichen Tinten und Lösungsmittel auch akute und chronische Vergiftungen von Bedienern im Produktionsprozess verursachen, was nicht nur das kooperative Verhältnis zwischen Arbeitgebern und Arbeitnehmern beeinträchtigt, sondern auch die soziale Stabilität ernsthaft beeinträchtigt.